第三届进博会上消息，第一太平戴维斯等机构联合发布了《中国零售20城报告》，上海、北京、深圳居前三位，成都稳居第四。详见http://m.scsjb.cn/teeKk
>>>在进博会上也能逛宽窄巷子？没错！成都宽窄巷子国家级步行街惊艳亮相展场。视频点击http://m.scsjb.cn/teeKb
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今天是2020年11月6日，星期五，农历九月廿一。明日天气：13℃～20℃ 晴转多云。明日不限行。↓精彩导读↓
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◆地铁17号线"官宣"旅游攻略
◆"电子科技大学号"卫星发射
◆重疾险新定义新增三种重疾
◆美单日新增确诊病例超11万
四川移动手机用户编辑短信309发送到10658678可订阅本报。如需帮助请致电（028）86007309。
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P2★蓉城事★
>>>新版《辞海》面世，新增了许多与成都相关词条，如“成都古蜀船棺墓”“蜀身毒道”“西南丝绸之路”“水井街酒坊遗址”“华西协合大学”等。
>>>今日11时19分，全球首颗6G试验卫星“电子科技大学号”在太原卫星发射中心成功发射，并顺利进入预定轨道。这是电子科技大学建校以来首次以校名命名的卫星。
>>>据第三方测评机构CAPSE发布的最新旅客出行意愿指数分析报告，11月份成都和上海是旅客旅游出行主要目的地。
>>>成都地铁“官宣”了17号线的“旅游攻略”，赶快收藏起来。详见http://m.scsjb.cn/teeKg
>>>成都全搜索新闻网、成都手机报联手开启的“心灵感冒诊所”第一阶段报名已截止，数十名网友报名，医生面诊将于10日起陆续安排。
>>>根据最新一期成都市体育锻炼适宜指数预报，周六运动适宜度为二级，较适宜进行体育锻炼；周日部分地区、部分时段空气质量不佳，较不适宜进行体育锻炼。
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P3★天下事★
>>>四川省将从国（境）内外部分知名高校选调2021届急需紧缺专业应届优秀大学毕业生3062名，选调报名已经开始。详见http://m.scsjb.cn/teeKj
>>>经过两年多的反复论证和修改，重疾险新定义正式公布，新增了严重慢性呼吸衰竭、严重克罗恩病、严重溃疡性结肠炎3种重度疾病。
>>>今日，备受关注的河南省永城市玛莎拉蒂撞宝马案一审宣判，醉酒驾驶玛莎拉蒂的谭明明犯以危险方法危害公共安全罪，被判无期徒刑。去年7月其醉驾造成2死4伤。
>>>近日，一张秦岭的照片（如下图）火了。有网友转发并表示，这是秦岭以一己之力挡住了南下的冷空气。真是这样吗？详见http://m.scsjb.cn/teeKi
>>>美国5日单日新增确诊病例数超11万，创造自疫情暴发以来的最高纪录；英国外交大臣拉布因与新冠感染者接触宣布进行隔离；丹麦发现水貂传播变异的新冠病毒。
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P4★手机报热评★
【海底捞申请“池底捞”商标，不是笑话】
“海底捞申请池底捞海底捡等商标”近日登上微博热搜。此前，海底捞状告湖南长沙一家名叫“河底捞”的湘菜馆商标侵权，被法院一审驳回。可能是吸取了教训，海底捞一口气申请新增了“淮底捞”“池底捞”“渠底捞”“清底捞””“海底淘”“海底捡”“海底煎”“海底挑”等263条商标信息。
>>>不仅是海底捞，其他知名企业也有类似遭遇。不久前，热门网络应用“今日头条”就遭到“今日油条”的“碰瓷”。在吃瓜群众眼里，这可能是令人哈哈大笑的段子，但在当事企业的视角中，则多少有点苦涩的无奈。商标保护主要遵循“先来后到”的原则，与其在感到自身权益受损时被动地维权，耗时费力还不一定得到理想结果，不如预先“跑马圈地”，尽量堵住“碰瓷”的漏洞。
>>>但是，品牌维护真的只是抢注那么简单吗？良好的品牌环境，依赖于法律的保护和执法部门的监管，也依赖于市场对品牌的信任与支持。如果品牌在消费者心目中认同度真的足够高，就不用担心“乱花渐欲迷人眼”，而可以“独占人间第一香”。消费者的眼睛是雪亮的，正牌和山寨品牌之间自有一道泾渭分明的界限。（摘自中青评论）
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P5★服务★
【煲汤最佳时间，看食材】
天气转凉时，能喝上一碗暖暖的汤，是一件非常暖心的事情。公众煲汤时认为煲的时间越久，汤越鲜美，营养越多，但事实并非如此。经过三四个小时以上的长时间熬制，食材里很多营养物质会遭到破坏，比如B族维生素等。此外，炖煮时间过长，汤中嘌呤、脂肪含量升高，很容易诱发痛风、伤害肾脏。那煲汤到底多久合适呢？这需要根据煲汤的食材而定。
>>>畜禽类，1.5-2小时。研究表明，排骨、老母鸡、猪蹄煲汤1.5小时左右基本可达到较高的营养价值，继续加热，汤中的营养素含量上升幅度明显减慢，煲汤3~4小时既费燃气，从汤中获取的营养物质也不会显著增加，口感也没有明显提升。
>>>水产类、豆腐，10-30分钟。俗话说，“千滚豆腐万滚鱼”。这里的“滚”指的是小火慢炖。经过一定时间炖煮后，大豆蛋白质的结构从密集变为疏松，更容易被消化吸收。而鱼类的蛋白质含量极为丰富，肌肉纤维组织比较软细，受热后收缩，不容易入味，所以用小火慢炖的方式能让鱼肉更鲜美。
>>>菌藻类、根茎类等，不超过40分钟。海带等菌藻类和莲藕等根茎类，一般会以辅料的形式出现，主料（肉类）煲至七八成熟再加入，用时不超过40分钟。（人民网）
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执行主编：覃乙峰
一读：高婷
编辑：李雅洁 王文娟 文博雅
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