“2050年成为充分体现中国特色、时代特征、成都特质的可持续发展世界城市。”这是近期成都市两会上政府工作报告锚定的远景目标。 什么是世界城市？成都要成为什么样的世界城市？有怎样的实践经验？当下发展动向如何，未来有什么样的趋势？成都市“十四五”规划及远景目标纲要草案审议时，记者带着这些城市的发展之问，对上海全球城市研究院院长周振华进行了专访。详见http://m.scsjb.cn/tefBu
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今天是2021年2月16日，星期二，农历正月初五。今日天气：10℃～17℃ 多云。今日不限行。↓精彩导读↓
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◆市内景区游成春节大假热门
◆成都妹子连登三家卫视春晚
◆春节档影片总票房破60亿元
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P2★抢先看★
【“就地过年”解锁新玩法：城内游】
来自去哪儿的大数据显示，春节假期前四日，全国多个城市景区门票预订量显著增长，市内景区、高星酒店成为春节假期热度最高的旅游产品。其中，成都的酒店预订热度居全国第三。
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>>>昨日春节假期进入第五天，来自四川省文化和旅游产业领导小组办公室的消息显示，全省恢复开放的654家A级景区共接待游客280.63万人次，实现门票收入2686.88万元，全省图书馆、文化馆、博物馆共接待群众26.06万人次，较前一日增长22%。
>>>新春走基层。锦城绿道二期一标段、熊猫基地改扩建项目已于14日正式复工。记者走进锦城绿道二期一标段，成昆线转体桥进入施工关键期，桥梁将作为联结的纽带，把锦城公园串成闭环，未来可以在锦城公园上进行自行车赛事和马拉松赛事。
>>>昨日，我国首次火星探测任务“天问一号”探测器成功完成远火点平面轨道调整。后续，探测器还将通过数次轨道调整，进入火星停泊轨道。
>>>截至昨日21时，2021年春节档影片总票房（含预售）突破60亿元，达60.43亿元，创下新纪录。
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P3★蓉城事★
>>>春节大假期间，成都各条市管高速公路车流量持续加大。成都交警提醒广大驾驶人：出行路上，遇车流较大时，请自觉依次行驶，不要穿插、侵走应急车道，注意安全，文明守法。
>>>春节期间去都江堰旅游，今为你介绍一条不一样的的诗意乡村之旅：七里诗乡-朱家湾林盘-川西音乐林盘景区-水月渔村，去游绿道喝咖啡做扎染吧！详见http://m.scsjb.cn/tefBs
>>>“山下赏完花，山上又赏雪，这个春节太完美啦！”成都市区春暖花开，成都周边的西岭雪山（如下图）和峨眉山正月初四下起大雪，游客们在雪世界里开心地打雪仗、堆雪人、滑雪。
>>>今年安徽、东方和江苏卫视春晚舞台上，伶牙俐齿、出口成章的漂亮成都妹儿、四川青年女谐剧演员吴丹和著名小品演员贾冰合作三个小品，语速飞快又搞笑的成都话制造了不少笑点。详见http://m.scsjb.cn/tefBt
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P4★天下事★
>>>乐山市东风堰-千佛岩正式确定为国家4A级旅游景区，目前该景区试运行开放，2月28日前可以0元游览，但需要预约景区门票，凭预约二维码方可进入景区。
>>>15日，云南翁丁村老寨火灾明火已全部扑灭，无人员伤亡。翁丁村老寨是中国佤族传统建筑保留最完整的原生态村落。起火原因正在进一步调查中。
>>>当地时间15日，恩戈齐.奥孔乔-伊韦阿拉被任命为世贸组织总干事，这是世贸组织成立以来的首位女性总干事，也是首位来自非洲的总干事。
>>>多名世界卫生组织专家及相关研究人员驳斥美国《纽约时报》，认为该报“故意歪曲”“断章取义”，所谓“中方拒绝分享可能让世界更加了解新冠疫情起源的原始数据”的报道与他们在中国的经历不符。
>>>埃及南部出土了一座5000多年前的啤酒厂，可能是目前已知最古老的啤酒厂。
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P5★服务★
【春节剩饭剩菜怎么处理？学好这几招】
过年自然少不了大快朵颐，然而通常是做了满满一大桌，真正能一顿吃完的却很少。吃又吃不下，倒了又可惜。那么问题来了，剩饭剩菜到底能不能吃？吃不完的怎样妥善保存？
>>>绿叶菜：反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，吃不完的尽快分装冷藏，存放别超过24小时。
>>>根茎类蔬菜：反复加热后维生素损失明显，硝酸盐含量较绿叶类低，隔夜后口感尚可。处理建议：吃不完的尽快分装冷藏，可以保存1~2天。
>>>肉类、蛋类：再次烹饪对营养影响较小，但其中蛋白质丰富利于细菌繁殖。处理建议：可以适当保存，需尽快分装冷藏，超过24小时需冷冻。熟食需要重新蒸热。
>>>海鲜等水产品：反复加热后不饱和脂肪酸容易受损，隔夜后容易产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。处理建议：尽量当餐吃完，吃不完的尽快分装冷冻。
>>>豆制品：重新加热后蛋白质等不太容易流失，但煮好的豆制品容易变质。处理建议：尽量当餐吃完，买回来后尽快冷藏保存。
>>>菌菇类：反复加热后营养损失不大，隔夜后口感尚可。处理建议：吃不完的尽快分装冷藏，可以保存1~2天。
>>>汤类：剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议：可少放盐等调味料，用瓦锅或保鲜盒冷藏。
>>>凉菜：隔夜后生成有害物较多，且不适合加热处理。处理建议：无论荤素，尽量当餐吃完。（央视网）
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执行主编：覃乙峰
责编：王燕蓉
编辑：覃一川
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