四川.成都手机报0714上午版
从今年起，成都将大力推进“天府森林粮库”建设，逐步形成以天府森林油库、天府森林菜库、天府森林药库为主导，林果饮品、食药用花卉、林下食物、林产调料等多种食用林产品协同发展的“3+N”格局，成为建设新时代更高水平“天府粮仓”成都片区的重要组成部分。详见http://m.scsjb.cn/teq21
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今天是2023年7月14日，星期五，农历五月廿七。今日天气：20℃～30℃ 多云转阴。今日限行：5和0。↓精彩导读↓
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◆图：成都枣子巷老街换新颜
◆成都暑运新开加密多条航线
◆乌克兰称已收到美集束弹药
如需帮助请致电（028）86007309。
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P2★本地★
【竞赛】昨日，“爱成都·迎大运|和谐相守，‘伞护’众生”第二届大熊猫国家公园知识竞赛决赛举行，决赛选手齐聚一堂，与一道道有关大熊猫和生物保护多样性问题交锋，在他们的运筹帷幄与激烈抢答中为现场观众答疑解惑，一场精彩纷呈的知识竞技之战就此拉开帷幕。详见http://m.scsjb.cn/teq20
【展会】第十一届中国（西部）电子信息博览会于7月13-15日在成都世纪城新国际会展中心举办。活动期间，将集中展示电子信息技术领域创新发展成果，展现最新的智能化发展趋势，同期还将举办多场分论坛，行业大咖们将在现场探讨行业发展方向。详见http://m.scsjb.cn/teq23
【空港】四川省首个空港型综合保税区——成都天府国际空港综合保税区项目一期通过竣工验收，即将亮相，预计今年底整体投入运营。项目的建成，有利于进一步完善天府国际机场口岸和产业承载功能，助推成都加快建设国际门户枢纽城市。
【航线】暑运期间，成都持续优化航线网络，将新开和加密多条航线。其中，包括暑运期间加密成都至东京、迪拜、开罗等国际航线。详见http://m.scsjb.cn/teq22
【老街】枣子巷位于西安中路与西一环路之间，历史悠久，由于街区建设时间较早，基础设施较为陈旧。经过改造，如今的枣子巷摇身一变，成为特色鲜明的中医药主题文化旅游街区，也是成都重点打造的美丽街区（如下图）。
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P3★天下★
【外贸】海关总署昨日发布数据显示，今年上半年我国货物贸易进出口总值20.1万亿元，同比增长2.1%，规模在历史同期首次突破20万亿元。
【海事】昨日，中国海警局新闻发言人针对日“瑞宝丸”号渔船非法进入我赤尾屿领海表示，中国海警依法对其采取必要管控措施并警告驱离。钓鱼岛及其附属岛屿是中国固有领土，敦促日方立即停止在该海域一切违法活动。
【科技】昨日，由中国一重承制的全球首台海南昌江“玲龙一号”反应堆核心模块竣工验收、启航发运，标志着我国在模块化小型堆技术创新和核电重大技术装备国产化方面实现了“零”的突破，跻身世界前列。
【泥石流】昨日18时许，甘肃省甘南夏河县“7·10”山洪泥石流灾害失联人员遗体均已找到，搜救工作已结束。本次灾害共导致4人遇难，7人受伤。
【乌克兰】据乌克兰国家通讯社报道，乌克兰“塔夫里亚”作战和战略集团指挥官接受美国媒体采访时称，乌克兰已获得美国提供的集束弹药，目前还暂未使用。
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P4★爱看头评★
【简化“拍黄瓜”许可，实现多方共赢】
近日，市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》，自2023年12月1日起施行。该办法的公布，引发极大关注，其中一个很重要的原因，就是对于拍黄瓜、凉拌黄瓜丝、拌凉皮这些佳肴美食，在之前受到严格的监管，乃至很多消费者想吃而不得，而一些餐饮企业和商家，也同样是想做而不得。最新出台的该办法第十四条明确规定，食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的，县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下，可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。拍黄瓜、拌凉皮等等食品，正属于上述规定的范畴。
>>>在该办法出台之前，因为对于大多数规模比较小的餐饮商家来说，既没有空间，也没有条件来添置专门的设备设施，以及开辟专门的区域来制作“拍黄瓜”。在这种情况下，餐饮经营者要么放弃拍黄瓜等凉拌菜的制作，要么就坚持制作，但是却不得不冒着被处罚的风险。眼下，简化“拍黄瓜”许可，适当放宽对餐饮经营者，设备设施、专门区域的审查要求，是一项多赢之举：餐饮企业或商家没有了后顾之忧，消费者也不会面临想吃个拍黄瓜都无法满足的问题；而从繁荣市场的角度来看，对餐饮企业和商家制作一些菜肴简化许可，可以更好地减少对市场经营行为的束缚，进一步激发市场活力。
>>>期待各地能将“拍黄瓜” 降门槛尽快落到实处。但也必须强调一点，简化了对食品经营者“拍黄瓜”的许可，并不代表从监管的角度放松了对食品安全的要求。（红星新闻网特约评论 苑广阔）
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编辑：邓思璐
审核：覃乙峰
监制：王晋升
成都市委宣传部主管，成都市互联网信息办公室主办，红星新闻网出品。
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