四川.成都手机报0919下午版
百家五星级酒店相聚成都，米其林黑珍珠餐饮集中亮相盛会，酒店餐饮权威美食榜重磅启动！由成都市工商业联合会指导，成都传媒集团红星新闻网、名厨、四川省油橄榄发展促进会等联合发起的“2023西南酒店·餐饮年度盛典”将于9月26日在成都恒邦天府喜来登酒店正式开幕。
>>>在此次盛典上，成都传媒集团红星新闻网将发布并启动“成都全搜索美食榜”活动，每周、每月将推出“推荐榜单”，公布酒店早午餐、下午茶的特点、亮点、新颖点，年度推出“总评榜单”，对酒店早餐和下午茶进行评级，为市民提供全方位多维度权威参考，一榜知晓成都酒店餐饮好味道。详见http://m.scsjb.cn/teqVk
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今天是2023年9月19日，星期二，农历八月初五。明日天气：19℃～26℃ 阵雨。明日限行：3和8。↓精彩导读↓
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◆"五谷丰登"将亮相国庆大花篮
◆成都交警：这17人被终生禁驾
◆国产大邮轮明年元旦商业首航
如需帮助请致电（028）86007309。
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P2★本地★
【禁驾】昨天，成都交警向社会公布2023年第二季度 “终生禁驾”机动车驾驶人名单，共有17名驾驶人被终生禁驾，其中年龄最大的56岁，年龄最小的20岁。名单详见http://m.scsjb.cn/teqVo
【涉教保险】四川省教育厅发布关于“涉教保险”要求，教育主管部门和学校相关人员不得协助保险机构一次性收取超过一年的短期保险保费；不得设立或变相设立涉教保险“小金库”，不得以捐资助学、手续费等名义收取保险回扣和佣金。
【学校】双流发布消息，昨日，成都天府国际生物城与成都七中签订合作协议，由成都七中全面领办生物城12年一贯制公办学校。
【暖闻】日前，在成都市青白江区，一位小男孩因天气炎热中暑倒地不起，情况危急，三位少年和一位市民及时赶到对男孩进行了紧急救治，男孩最终转危为安。详见http://m.scsjb.cn/teqVj
【问政】近期，有市民留言询问，异地办理的健康证能否在成华使用？夜间灯光过亮，照明时间能否调整？大家关心的这些问题，最新回复来啦！详见http://m.scsjb.cn/teqVi
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P3★天下★
【国庆】今日上午，北京市园林绿化局公布了2023年国庆天安门广场及长安街沿线花卉布置方案，“五谷丰登”首次亮相大花篮（如上图）。篮内选取了拥有美好寓意的花卉和喜庆丰收的五谷（水稻、小麦、小米、黄米、大豆），体现花团锦簇、五谷丰登。花卉布置预计9月25日左右完工，与市民共庆佳节。
【邮轮】首艘国产大型邮轮“爱达·魔都号”将于2024年1月1日从上海吴淞口国际邮轮港启航，正式开始商业运营。首航船票自9月20日起发售，可登录爱达邮轮官网和微信小程序订购。“爱达·魔都号”全长323.6米，总吨位13.55万吨，拥有2125间豪华客房和套房、22间各具特色的餐厅及酒吧，满载可容纳5246名宾客。详见http://m.scsjb.cn/teqVm
【入秋】本周，冷空气活动比较频繁，预计9月22日至24日，华北黄淮等地气温将创今年下半年来的新低，这一带也将开启夏秋转换，京津冀等地有望组团入秋。中国天气网推出全国入秋进程图，快来看看你家加入秋日“群聊”了吗http://m.scsjb.cn/teqVn
【韩国】当地时间19日，韩国总统尹锡悦批准法院申请拘捕韩国最大在野党共同民主党党首李在明的要求书。（央视新闻）
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P4★服务★
【超市里的牛奶怎么挑？认准这些指标，买对“真牛奶”】
面对货架上琳琅满目的牛奶类型，你知道该怎么选吗？牛奶也分“真假”，这是怎么回事？
>>>市面上这3类是真牛奶。①纯牛奶——执行标准 GB25190，纯牛奶是以生牛乳为原料（添加或不添加复原乳），加热灭菌后得到的牛奶。此类产品包括：（全脂）纯牛奶、脱脂纯牛奶、半脱脂纯牛奶；②巴氏杀菌奶——执行标准 GB19645，仅以生牛乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的牛奶。此类产品包括：（全脂）鲜牛奶、脱脂鲜牛奶、半脱脂鲜牛奶等；③调制乳——执行标准 GB25191，调制乳指以不低于80% 的生乳和/或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。此类产品包括：早餐奶、麦香奶、儿童奶、高钙奶、舒化奶、谷物奶、果粒奶、学生奶等。
>>>含乳饮料不属于牛奶。含乳饮料指以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品，含乳饮料属于饮料而不是牛奶，其执行标准为 GB/T21732。在辨别上，含乳饮料含乳量较低，配料表上的第一位一般是“水”，后面才出现糖、生牛乳、乳粉、香精、益生菌之类的配料。区分时还可以看蛋白质含量，纯牛奶、巴氏杀菌奶的蛋白质含量要求达到 2.9g/100g 以上，调制乳为 2.3g/100g 以上，而含乳饮料为 1.0g/100g 以上。含乳饮料营养比牛奶低很多。
>>>复原乳不是假牛奶。“复原乳”又称“还原乳”，是指把奶浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉，再添加适量的水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。一般来说，用奶粉兑水来还原成液态牛奶，成本低廉，但从营养成分上来说，不如以鲜奶为原料的巴氏奶和常温奶。（科普中国）
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编辑：王文娟 段琪琳
责编：高婷
监制：王晋升
成都市委宣传部主管，成都市互联网信息办公室主办，红星新闻网出品。
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